還記得前幾年在PPT被鄉民推到爆的台酒”花雕雞麵“嗎?當時台酒”花雕雞麵“可是一度缺貨,要買到也要靠運氣… 之前新聞有報導,台酒花雕酒泡麵系列會這麼熱銷的原因是~酒包可是用了成本很高的20年陳年花雕酒,所以才會這麼香啊! 想當年我在澳洲的時候最懷念台灣泡麵了,但是很多超市都只有賣新加坡泡麵!曾經為了想要吃到台灣泡麵而坐了很久的車去別的地方逛亞洲超市! </span></span></span></span></p> <p><span style="font-size:12pt"><span
style="font-family:'comic sans ms',sans-serif"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif;font-size:16px">當台酒的”<span style="color:#800000">花雕雞麵</span>“與”<span style="color:#800000">花雕酸菜牛肉麵</span>“正夯時,曾經一度造成缺貨害我都買不到,記得有一次我好不容易在我們家附近的7-11買到時,興奮的在粉絲頁打卡,網友都留言:這個好吃!!!XD</span></span></span>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif"><a href="https://flyblog.cc/wp-content/uploads/flickr/49230247753_c296cc8ba0_b.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img decoding="async" src="https://flyblog.cc/wp-content/uploads/flickr/49230247753_c296cc8ba0_b.jpg" alt="台酒花雕酸菜牛肉麵:PTT鄉民狂推台灣泡麵霸主! @飛天璇的口袋"></a>&nbsp;<img decoding="async"
style="font-family:'comic sans ms',sans-serif;font-size:16px" src="https://flyblog.cc/wp-content/uploads/flickr/49222118201_efae340fca_b.jpg" alt="台酒花雕酸菜牛肉麵:PTT鄉民狂推台灣泡麵霸主! @飛天璇的口袋"><br></span></span></p> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif">上次和姐妹淘去南投「埔里酒廠」的時候,每個人都扛了一箱泡麵回來,有種入寶山不能空手而回的心情…</span></span></p>
<p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif">這次接到台酒的”<span style="color:#800000">花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版</span>“試吃整個超開心的,不過這也讓平常不出門都在減醣的我頓時又淪陷了,人生一直處於天人交戰的狀態之中…<img decoding="async" src="https://flyblog.cc/wp-content/uploads/pixnet/1360071766-236480897.gif" alt="台酒花雕酸菜牛肉麵:PTT鄉民狂推台灣泡麵霸主! @飛天璇的口袋" title="台酒花雕酸菜牛肉麵:PTT鄉民狂推台灣泡麵霸主! @飛天璇的口袋">&nbsp;</span></span></p>
<p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif">我是一個不愛喝酒,但是很愛吃”酒類料理”的人,舉凡麻油雞、燒酒雞和薑母鴨…等都是我的菜!</span></span><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:'comic sans ms',sans-serif">收到產品的當天晚上立馬煮來吃了!</span></span></p><script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-7582962602193708" data-ad-slot="1607176350" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 我這次收到的是一整箱碗裝的台酒”花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版“,先來做個開箱…(結果其實大家根本都比我熟?!) 這碗”花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版“打開之後,除了麵條之外還有一包牛肉、一包佐料、一包金椒辣醬包、一包調味粉和一包花雕酒… “花雕酸菜牛肉麵“和”花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版“差別就在台酒的特色醬包”金椒辣醬包“… 把調味料放進碗裡,水滾之後沖水加蓋,再把牛肉放在蓋子上靜置3分鐘…(等待是需要耐心的!) 然後打開之後酒氣揮發的香氣就直接撲鼻而來…(這個我相信大家其實都非常有經驗了!)
不得不說~台酒花雕酸菜牛肉麵之所以會這麼長紅是有原因的啊! 不但湯頭很濃郁夠味,牛肉選用的是半筋半肉再加花雕酒燉煮,又大塊又鮮嫩,麵條放久了也不會過於糊爛,口感還是很香Q,而且酸菜給的也很有誠意,麵條吸附飽滿的湯汁之後,入口真的像是現煮的一般,是市售的牛肉麵所不能比擬的! 加了”金醬辣醬包”的冬季限定版又多了一個香辣味,在冷冷的冬天吃馬上全身都暖了起來… #是真的有辣度的哦!怕辣的朋友可以斟酌添加 這個真的是可以快速飽餐一頓的懶人法,如果不想動廚灶的人,直接3分鐘就有美食上桌囉! 不過說真的,除非我人是在國外旅遊或者是在台灣住飯店,不然的話我通常會儘量把泡麵用”煮“的,畢竟這樣一來也健康許多! 既然要吃就要吃的營養,除了泡麵之外我還另外準備了青江菜、玉米筍和雞蛋!(以上為兩人份) 水滾之後把麵丟進去再放入青菜和調味料,也是很快就完成了… 貼心提醒:酒包最後要關火前或者是要吃前再加入就好,這樣會有點像是嗆鍋的道理,酒味更香濃哦! 據說很多更專業更講究的人都會再自備花雕酒,在吃花雕雞或花雕牛時都會再額外加,讓香度厚度再提升! 為了營養均衡,我還煎了一顆荷包蛋,覺得泡麵+蛋整個就是極品…(好像只有我們台灣人會這樣吃!? ) 再氣炸了一份雞翅當配菜,話說在煮泡麵的同時可以同時氣炸雞翅,整個人變得很悠閒,不用要顧這個又要顧那個,我只要把專注力全都放在泡麵上就好… 然後~就變成超營養的晚餐囉!(沒辦法,為了拍美美的照片,吃飯也要很矯情!) 以上為大家示範什麼叫”閒妻良母泡麵法”!多了配菜的花雕牛肉麵果真味道再提升,口感也豐富許多… 懶得出門的話,這樣輕輕鬆鬆就可以上桌,讓忙碌的現代人在肚子餓的時候,可以立即享用到中華美食文化的精華佳餚,品嚐傳統經典的好滋味! 之前看過報導:台酒的”花雕酒泡麵系列“也成為台灣人出國的時候最愛攜帶的泡麵口味… 我還記得有一次搭乘凌晨的班機要前往泰國,結果遇到班機大大delay,當時很多人就在候機室泡了台酒的花雕雞麵開始吃了…(可以想像那畫面有多可惡嗎?XD) 如果有國外的朋友到台灣玩要推薦台灣必買伴手禮的話,我想~台酒的”花雕雞麵“與”花雕酸菜牛肉麵“應該是很上得了檯面的!而今年更多了一款冬季限定版花雕酸菜牛肉麵的選擇! 喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這款添加金椒辣醬包的”花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版“呀!
附上一則影片讓大家流個口水,異鄉遊子才會懂,為了吃一碗台酒花雕雞麵有多辛苦! 台酒”花雕酸菜牛肉麵-冬季限定版“目前在各大通路幾乎都買的到,如果懶得出門的話也有線上商城可以直接宅配:https://bit.ly/2EAqfYo 📌延伸閱讀: ▶千翔肉乾:上班族團購指名率第一,榮獲台北十大伴手禮,過年限量禮盒開賣了 ▶金鴨原創鹹蛋黃零食:新加坡米其林美食節指定零食 X 新加坡必買伴手禮推薦~台灣也買得到了! ▶香港美心月餅:超邪惡流心奶黃月餅,2019年世界優質食品獎金獎 ▶奇華餅家:2019中秋月餅推薦~擁有80年歷史的老字號餅店,尊榮的至尊月餅送禮自用兩相宜 ▶超夯美食推薦!乖乖5G米風暴 X 一米特巧克力酥片~臺灣米另類新吃法,吃零食也可以無負擔 ▶港記酥皇~蘋果日報美食評比得獎翡翠綠豆糕 X 中秋限定蛋黃酥禮盒 X 香港經典奶黃月餅貴妃酥 【🔍加入飛天璇的IG】
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