Show 大仁哥蔗香脆皮桶仔雞、甕窯雞、台北桶仔雞、網路美食、團購美食、烤雞、無店面、路邊甕仔雞、桶仔雞必吃 這間甕窯雞沒有店面,到台灣各地巡迴,要吃之前一定要上網留言搶名額 而且通常都在幾秒內秒殺,沒吃過"大仁哥蔗香脆皮桶仔雞"好像有點跟不尚潮流XD 這天跟朋友約好時間一起上網搶,一次每人可以最多購買6隻 大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 (←想搶請點此網址) 地址:官方臉書不定時發布巡迴地點與時間 "大仁哥蔗香脆皮桶仔雞"都會在臉書PO文,告知開搶的時間與販售的地點 像我們這次地點是在蘆洲取貨,供應的時間有分成好4個場次 先想好自己要取貨的時間與數量,等官方臉書的開搶時間 再快點用複製的方式貼在留言板內,內容基本上是這樣打 (3/19 第二爐 *3隻) 如果你有留言成功的會就等戴官方網站按你讚。代表你已經有搶奪成功 就可以依照取貨的時間到現場拿甕窯雞囉 "大仁哥蔗香脆皮桶仔雞"的流程是先跟服務人員拿取號碼牌,繳完錢後等叫號 我是預約下午兩點的場次,但到現場時才13:30,就已經可以取雞了 這一天特別快速,我有朋友是時間到了但雞還再烤XD,每次可能預到的狀況都不同
"大仁哥蔗香脆皮桶仔雞"工作人員很多位,除了等烤雞出爐之外不太需要排隊 拿到號碼牌之後,等工作人員叫號就可以拿到桶仔雞囉 服務人員正馬不停蹄的將一隻一隻香噴噴的雞裝好拿給客人 甕窯雞-449元 買每隻雞都會有附三包胡椒鹽與一小碗的雞油,當然手套也是沒有少的啦 雖然帶回家有一點點冷掉,但雞皮仍保有脆度,且吃起來不會特別油膩 剝開之後雞汁立刻流竄開來,好捨不得這些雞汁浪費,還特別拿盤子裝起來 "大仁哥"的甕窯雞個頭不大,但雞肉本質非常柔軟,而且也沒有肉腥味 反而是煙燻的香氣瀰漫著整個空氣,我覺得花449滿值得的 雞本身就很有味道,但我喜歡沾點胡椒鹽吃,更有吃甕窯雞的感覺 "大仁哥"的脆皮桶仔雞真的會爆汁,圖面會說話!! 連平常不吃雞腳的我,這次連同雞爪一起啃得精光 然後雞油的部分可以拿來炒菜、拌飯都非常對味 我們拿來拌花椰菜跟煮湯,量不用放的太多,放一點點就有煙燻的味道在裡面 現場跟官網上還有教你如果帶回去的桶仔雞冷調怎麼處理喔 後記:"大仁哥蔗香脆皮桶仔雞"的表現還真的不錯雞肉多汁且不乾柴,價格也不貴 到現場也不用等太久就可以取貨,是我會再回購的甕窯雞 若真要說缺點的話就是要用電腦流言搶名額的方式,對於老人家或是沒有電腦的人會有些許不方便 如果真搶不到可以現場等等看,有流言成功的人但後來沒去拿的 這時候就可以給現場的朋友,是一種後補的概念啦 跟團才能吃到的桶仔雞 防疫在家也要吃爽爽! 〖大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞〗桶沒店面透過臉書預訂現場取貨,這次選了一家社團常見的桶仔雞,剛好在龜山有開團取貨,當然要訂一隻來吃看看。 如何買?大仁哥脆皮桶仔雞大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞都在大桃園區跑,在桃園各大社團都有開團蹤影,從桃園、中壢、八德、楊梅到龜山⋯都有,直接訂購離家最近的區域,看到這台白色小貨卡上掛著旗子就是囉。 碳烤蔗香脆皮桶仔雞 MENU大仁哥的桶仔雞449元,均附雞油、胡椒粉和塑膠手套,除了桶仔雞還有「牧黑羽土雞精純滴雞精」,不加一滴水1包只要90元,經過SGS食品檢驗合格認證,有需要的朋友可以自己詢問。
取貨時間一到!大家紛紛開始排隊準備領雞,不用跑遠就能買到桶仔雞,防疫期間這樣也滿幸福。 ◎分享行動餐車美食文:行動炸雞炒飯、老爺車賣貝果、喬治素漢堡和巧克熊環島餐車。 每隻桶仔雞都沒有蓋裝,簡單盒裝一眼就能看到桶仔雞,如果有問題也能現場反應。 桶仔雞底部有附手扒雞手套,讓你方便食用。
碳烤蔗香脆皮桶仔雞店家臉書有提到他們的烤雞,都是使用當天溫體黑羽土雞,搭配特製中藥一起醃製入味,再用碳火直烤甘蔗入味,附上一小碗滴汁雞油湯和三包胡椒粉,整個客廳都是明顯的碳烤香。 桶仔雞全雞不剁直接放入盒中,也能直接帶去拜拜。 桶仔雞的外皮相當油亮,都不用打光啦!窗戶透過來的自然光就很誘人。 桶仔雞還熱熱著呢!一拉撕就能感受到雞皮挺有韌性。 一隻雞只有兩支腿特別珍貴,碳烤蔗香與熱氣撲鼻而來,讓人忍不住先偷吃。
吃桶仔雞當然要交給專業的郭先生,他掰過的雞不計其數啦!不管是甕窯雞、石窯雞、桶仔雞或桶窯雞,都是烤雞的一種,我們都愛。 雞皮閃爍著焦糖油亮光澤,烤了一段時間雞皮雖不是脆皮,但拿到手中依舊有微酥感,迷人的香氣就在這塊。 三兩下郭先生已經分類好!頭尾腳、雞腿、雞胸 想吃什麼口感自己拿。
雞腿不用說絕對是安全牌!用碳火直烤甘蔗入味的雞,外皮薄酥肉質滑嫩有彈性,大口爽咬真是享受。 郭小弟偏愛吃白皙的烤雞胸,這雞胸不會過柴有一絲絲口感,最適合沾雞油一起吃,增加滑順滋潤感。 吃桶仔雞就是要皮肉一起吃,皮下脂肪好豐富!一口咬下滿口油香,覺得油脂快從嘴角溢出,雞肉當天沒有吃完,隔天還能加點蔥、薑、蒜和辣椒爆炒,或是把肉撕開做成雞肉飯。 這一小碗是桶仔雞滴下來的雞油湯,湯油幾乎是一比一,桶仔雞的精華油脂都在裡面,很適合當沾著肉吃,建議用小塊沾一點吃就好,才能真正品嚐到雞油的碳烤香,沾太多會顯油膩感。 沒用完的雞油別浪費,可以拿來炒雞肉、加調味拌飯拌麵線吃,還能當成香油提味。 桶仔雞本身就滿有味道,吃膩原味換雞油,接著換沾胡椒鹽,微酥外皮帶著鹹香味,這就是大家熟悉的烤雞味。
*還在想今天餐桌的主菜嗎?週末直接擺上一隻當主菜,炒點青菜、煮些飯,今天這餐解決啦,內文自費僅供參考喔。 <有很多更精彩的即時動態喔> 大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞地址:大桃園大區 訂購方式:網路粉絲專頁訂購,現場自取付費。 粉絲專頁:大仁哥碳烤蔗香脆皮桶仔雞大桃園區 按讚加入粉絲團 延伸閱讀
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